Archives du mot-clé mariage

Izu Toshima (2)

Comme sa grande voisine Oshima, Toshima est organisée depuis Edo autour de l’exploitation intensive du camélia (tsubaki), qui a été désigné alors comme moyen de paiement de l’impôt. Elle produirait à elle seule 45% de l’huile de camélia japonaise. Les pentes ont été sculptées en restanques aussi proprement tenues qu’un champ d’olivier en Italie du sud.

 

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Mariage international et alcool fort

Parmi toutes les bouteilles de shôchû produites sur l’île, il en est une qui se singularise: image punch antillais (cocotier au soleil couchant, devant une mer embrasée), nom un peu étonnant, en alphabet, et sa prononciation, en katakana : Jonnalie.

Jonnalie… Atypique et mystérieux, lorsque les autres crus s’appellent l’Île de la compassion, le Tue-démons, Camélia double, Courant noir, Fleur d’île, ou l’Exilé.

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